Deska za rezanje

[blaz]

A je tanin strupen?

Baje so delali nekje nek test koliko je bakterij na deskah za rezanje. Primerjali so plastično dilo in leseno dilo. Rezali so meso in splaknili, pustili čez noč in zjutraj preverili. Zjutraj je imela lesena dila manj bakterij in teh stvari na sebi. Les namreč sam pobije določene zadeve. Predvidevam da ravno zaradi tanina in teh stvari. Tanin je pač malo grenak in to je to. Vinu da to celo specifičen okus. Tako da jaz se ne bi nič bal. Hrastove deske za rezanje so čisto ok, tudi če malo nagrenijo na vsake toliko ali pustijo celo malo barvila.

[seba993]

Osebo imam doma bukove in jih ponavadni ne perem. Pošteno obrišem in obesim.

[ales]

[Gewit]

Mah neumnosti in te bakterije ter testi. 1000 let so ljudje jedli po tleh,z rokami ter živino..

[zlopi]

[Gewit]

Tudi tako se da.Seveda.

[luka11]

Pozdravljeni,

v začetku leta sem zasledil ta forum in ker sem se tudi sam začel ukvarjati z izdelavo desk, pošiljam par slik.

Lep pozdrav
Luka

[jozi11]

Lep Pozdrav!

Naredil sem par desk in imam eno vprašanje. deske lepo pobrusim in premažem z BIOHEL PARAFINSKO OLJE
Po uporabi deske in jo ščistim z viledo se pojavi na deski takšne luske oz. kot da nebi lepo zbruso...kaj priporočate, hvala

[jozi11]

evo sliko

[mihaaa]